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【6月限定】カカオ水無月(ホール)【グルテンフリー】
¥4,752
SOLD OUT
【6月限定販売】 水無月(みなづき)とは京都市発祥の和菓子です。白いういろうの上面に甘く煮た小豆を乗せ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があるものです。 ニコサンカフェの水無月は、希少な無農薬小豆の粒あんをたっぷり増し増し乗せた水無月です。 ういろうも粒あんも甘さ控えめでとっても上品な味で、粒あん好きな方に十分満足いただける一品になっています。 ういろう生地は一般的なういろうに比べるとしっかりした歯ごたえでもちもち度が高く食べ応え十分です! こちらはカカオの風味がとても美味しいカカオ味です。 サイズ:直径16cm 【原材料】北海道産無農薬小豆、京都産無農薬米粉、有機甜菜糖、有機カカオパウダー、国産自然塩
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【6月限定】抹茶水無月(ホール)【グルテンフリー】
¥4,493
SOLD OUT
【6月限定販売】 水無月(みなづき)とは京都市発祥の和菓子です。白いういろうの上面に甘く煮た小豆を乗せ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があるものです。 ニコサンカフェの水無月は、希少な無農薬小豆の粒あんをたっぷり増し増し乗せた水無月です。 ういろうも粒あんも甘さ控えめでとっても上品な味で、粒あん好きな方に十分満足いただける一品になっています。 ういろう生地は一般的なういろうに比べるとしっかりした歯ごたえでもちもち度が高く食べ応え十分です! サイズ:直径16cm 【原材料】北海道産無農薬小豆、京都産無農薬米粉、有機甜菜糖、有機抹茶、国産自然塩
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粒あんと抹茶の米粉ケーキ(ホール)【グルテンフリー】
¥5,400
北海道産無農薬小豆の粒あんと有機抹茶の米粉ケーキ もっちり食感と抹茶のほろ苦いスポンジ生地の上に 甘さ控えめの粒あんようかんが乗っています 米粉100%のグルテンフリーです サイズ:直径18cm 【原材料】京都産無農薬米粉、有機豆乳、自家製天然酵母、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、有機抹茶パウダー、粉寒天、国産自然塩
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プレミアム米粉バナナブレッド(1斤)【グルテンフリー】
¥3,888
幻の米『京都旭1号』の米粉を使ったもちもちな完熟バナナ入り米粉食パン。 京都の農家さんが長い年月を経て復活させた幻の米『京都旭1号』。しかも自然栽培(無農薬・無肥料)で作られていて、安全・安心なとても貴重で美味しいお米です。 この貴重な米から作られた米粉を使ったバナナブレッドは、もっちもっち食感が半端なくとても食べ応えがあって美味しいです! 米粉100%のグルテンフリーです サイズ:1斤 (W18cm×D9cm×H8cm 約800g) 【原材料】有機バナナ、京都産自然栽培米粉(京都旭1号)、自家製天然酵母、国産自然塩
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黒ゴマ玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥410
無農薬玄米おはぎを有機黒ゴマで包みました。 黒ゴマには砂糖は含まれておらず、黒ゴマ本来の香ばしさが感じられてとっても美味しいです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】南丹市産無農薬玄米、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、有機黒ゴマ、国産自然塩
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よもぎ玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥410
よもぎ入りの玄米もち米のおはぎです。 まわりにはきなこをまぶしています。 よもぎときなこの香りがとても良いです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】京都産無農薬玄米もち米、北海道産無農薬小豆、京丹波町産自然栽培よもぎ、有機甜菜糖、京都産無農薬きなこ、国産自然塩
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【6月限定】水無月(ホール)【グルテンフリー】
¥4,320
SOLD OUT
【6月限定販売】 水無月(みなづき)とは京都市発祥の和菓子です。白いういろうの上面に甘く煮た小豆を乗せ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があるものです。 ニコサンカフェの水無月は、希少な無農薬小豆の粒あんをたっぷり増し増し乗せた水無月です。 ういろうも粒あんも甘さ控えめでとっても上品な味で、粒あん好きな方に十分満足いただける一品になっています。 ういろう生地は一般的なういろうに比べるとしっかりした歯ごたえでもちもち度が高く食べ応え十分です! サイズ:直径16cm 【原材料】北海道産無農薬小豆、京都産無農薬米粉、有機甜菜糖、国産自然塩
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バナナタルト(小サイズ)
¥1,080
中のフィリングはほぼバナナで砂糖不使用 バナナの美味しさが口一杯に広がるタルトです 土台のタルト生地は玄米粉または小麦粉のどちらかを選択可能です サイズ:12cmタルト型 【原材料】バナナ、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、有機豆乳、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、国産自然塩
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バナナタルト(ホール)
¥4,320
中のフィリングはほぼバナナで砂糖不使用 バナナの美味しさが口一杯に広がるタルトです 土台のタルト生地は玄米粉または小麦粉のどちらかを選択可能です サイズ:18cmタルト型 【原材料】バナナ、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、有機豆乳、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、国産自然塩
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豆と野菜の玄米キッシュ【ホール】
¥6,480
京丹波町産の無農薬野菜、山梨県産無農薬大豆入り 無農薬黒米と玄米のキッシュです。 【原材料】京都産無農薬玄米、有機豆乳、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、山梨県産無農薬大豆、京丹波町産無農薬野菜、圧搾絞り無農薬菜種油、京都産無農薬黒米、無農薬酒粕、有機醤油、有機料理酒、国産自然塩 【サイズ】24cmタルト型
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抹茶ティラミス【グルテンフリー】
¥594
宇治産有機抹茶入り豆乳クリームが入ったティラミス 【ビーガン】【グルテンフリー】 【原材料】有機豆乳、山梨県産または京都産無農薬米粉、山梨県産無農薬黒豆、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、オーガニック珈琲豆、オーガニックカカオパウダー、国産自然塩
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黒豆ティラミス【グルテンフリー】
¥594
無農薬黒豆入り豆乳クリームが入ったティラミス 【ビーガン】【グルテンフリー】 【原材料】有機豆乳、山梨県産または京都産無農薬米粉、山梨県産無農薬黒豆、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、オーガニック珈琲豆、オーガニックカカオパウダー、国産自然塩
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抹茶あずきニコロフ
¥810
SOLD OUT
ニコサンカフェ特製クグロフ 有機抹茶と無農薬小豆ようかんのクグロフです! サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】京都産無農薬米粉または京都産無農薬全粒粉小麦粉、有機豆乳、自家製天然酵母、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、圧搾絞り無農薬菜種油、有機抹茶パウダー、粉寒天、国産自然塩
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チョコニコロフ
¥864
SOLD OUT
ニコサンカフェ特製クグロフ 有機カカオとカカオ100%有機チョコレートを使ったクグロフです! カカオ分70%のビター味に仕上げています。 サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】京都産無農薬米粉または京都産無農薬全粒粉小麦粉、有機豆乳、自家製天然酵母、有機カカオパウダー、カカオ100%有機チョコレート、有機カカオニブ、有機甜菜糖、圧搾絞り無農薬菜種油
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バナナニコロフ
¥756
ニコサンカフェ特製クグロフ 完熟バナナとバナナクリームのクグロフです! サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】バナナ、京都産無農薬米粉または京都産無農薬全粒粉小麦粉、有機豆乳、自家製天然酵母、圧搾絞り無農薬菜種油
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かぼちゃあずき玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥378
SOLD OUT
無農薬小豆と自然栽培かぼちゃを使った自家製かぼちゃ粒あんと無農薬もち玄米のおはぎ ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】北海道産無農薬小豆、京丹波町産自然栽培かぼちゃ、京都産無農薬もち玄米、有機甜菜糖、国産自然塩
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さつまいもパイ
¥648
SOLD OUT
京都府京丹波町または南丹市産の美味しい無農薬さつまいも入りのパイです。さつまいも自体が甘いので砂糖は使わずちょっとだけ糀で甘み付けしています。 バターを使わなくてもサクサクの美味しいビーガンパイです。 【原材料】山梨県産自然栽培小麦粉、京都産無農薬さつまいも、圧搾絞り無農薬菜種油、自家製糀糖、国産自然塩
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米粉バナナブレッド(1斤)【グルテンフリー】
¥2,808
京都産無農薬米粉を使ったもちもちふわふわな完熟バナナ入り米粉食パン 米粉100%のグルテンフリーです サイズ:1斤 (W18cm×D9cm×H8cm 約800g) 【原材料】有機バナナ、京都産無農薬米粉、自家製天然酵母、国産自然塩
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全粒粉食パン(1斤)
¥864
京都産無農薬全粒粉100%の食パン サイズ:1斤 【原材料】京都産無農薬全粒粉小麦粉、自家製天然酵母、国産自然塩
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あずきパイ
¥648
無農薬小豆を使った自家製粒あん入りのベジパイです 【原材料】山梨県産自然栽培小麦粉、京丹波町産無農薬丹波大納言小豆または北海道産無農薬小豆、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、国産自然塩
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ニコサンオッキー
¥648
直径約20cmの巨大クッキー ザックザクで食べ応え十分です! 【原材料】京都産無農薬全粒粉小麦粉、有機甜菜糖、圧搾搾り無農薬菜種油、有機豆乳、国産自然塩、有機デーツまたは有機いちじくまたは有機カカオニブ
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あずき玄米珈琲おはぎ【グルテンフリー】
¥410
オーガニック珈琲入りのおはぎ もち米は無農薬もち玄米を珈琲で炊き、粒あんは無農薬小豆を珈琲で炊きました。 実は珈琲とおはぎってとっても会う組み合わせなんです。このおはぎはその合うもの同士を合体させた全く新しいおはぎなんです。 珈琲とおはぎが好きな方には是非食べていただきたいです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】北海道産無農薬小豆、南丹市産無農薬もち玄米、有機甜菜糖、有機珈琲、国産自然塩
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抹茶赤米おはぎ【グルテンフリー】
¥421
無農薬赤米おはぎを宇治産有機抹茶パウダーで包みました。 抹茶パウダーに砂糖は含まれておらず抹茶本来の苦みを感じる大人のおはぎです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】南丹市産無農薬赤米、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、宇治産有機抹茶パウダー、国産自然塩
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きなこ赤米おはぎ【グルテンフリー】
¥421
無農薬赤米おはぎを京都産無農薬きなこで包みました。 きなこには砂糖は含まれておらず、きなこ本来の香りと甘さが感じられてとっても美味しいです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】南丹市産無農薬赤米、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、南丹市産無農薬きなこ、国産自然塩