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【予約受付中】マロンタルト(ホール)【季節限定】
¥5,400
【ご予約受付中】 当商品の発送は10月中旬以降の予定です。 自家製丹波栗をたっぷり使った秋限定のタルトです 栗の渋皮煮または甘露煮が上に乗ってます 【原材料】信州産無農薬スペルト小麦粉、自家製無農薬和知栗、京丹波町産おから、有機豆乳、有機甜菜糖、圧搾搾り無農薬菜種油、国産自然塩
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【予約受付中】和知栗モンブラン【秋限定】
¥972
【ご予約受付中】 当商品の発送は10月中旬以降の予定です。 栗の名産地・京丹波町の和知地域で自家栽培している大粒の和知栗(丹波くり)を贅沢に使ったモンブランです。 土台はさつまいもケーキ、その上に栗の甘露煮入りの豆乳クリームを乗せ、その上に栗100%の栗クリームをたっぷり巻いています。 そして一番上には大粒の栗の渋皮煮が乗っています。 栗をたっぷり使ったまさに栗の美味しさを堪能できる、栗を自家栽培しているからこそ出来る贅沢なモンブランです。 【ビーガン】【グルテンフリー】【ノンオイル】 【原材料】自家栽培無農薬栗、京都産または山梨県産無農薬米粉、京丹波町産無農薬さつまいも、有機豆乳、有機甜菜糖
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プレミアム米粉バナナブレッド(1斤)【グルテンフリー】
¥3,240
幻の米『京都旭1号』の米粉を使ったもちもちな完熟バナナ入り米粉食パン。 京都の農家さんが長い年月を経て復活させた幻の米『京都旭1号』。しかも自然栽培(無農薬・無肥料)で作られていて、安全・安心なとても貴重で美味しいお米です。 この貴重な米から作られた米粉を使ったバナナブレッドは、もっちもっち食感が半端なくとても食べ応えがあって美味しいです! 米粉100%のグルテンフリーです サイズ:1斤 (W18cm×D9cm×H8cm 約800g) 【原材料】バナナ、京都産自然栽培米粉(京都旭1号)、自家製天然酵母、国産自然塩
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【限定品】丹波大納言小豆粒あん珈琲水ようかん
¥594
希少な京都府の丹波地域で栽培されている無農薬丹波大納言小豆を使った粒あん水ようかんです。 丹波大納言小豆特有の大きくてしっかりした粒あんがたっぷり入ったとっても贅沢な粒あん水ようかんです。 オーガニック珈琲入りの水ようかんです。 実は珈琲とあんこはとっても会う組み合わせなんです。珈琲とあんこが好きな方には是非食べていただきたいです!! 希少なため、小豆の在庫があるときだけでの限定販売となります。 ★価格は1個の値段です。★ 【甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 【原材料】無農薬丹波大納言小豆、有機珈琲、有機甜菜糖、粉寒天、国産自然塩
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【限定品】丹波大納言小豆粒あん水ようかん
¥540
希少な京都府の丹波地域で栽培されている無農薬丹波大納言小豆を使った粒あん水ようかんです。 丹波大納言小豆特有の大きくてしっかりした粒あんがたっぷり入ったとっても贅沢な粒あん水ようかんです。 希少なため、小豆の在庫があるときだけでの限定販売となります。 ★価格は1個の値段です。★ 【甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 【原材料】無農薬丹波大納言小豆、有機甜菜糖、粉寒天、国産自然塩
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黒ゴマ玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥400
無農薬玄米おはぎを有機黒ゴマで包みました。 黒ゴマには砂糖は含まれておらず、黒ゴマ本来の香ばしさが感じられてとっても美味しいです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】南丹市産無農薬玄米、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、有機黒ゴマ、国産自然塩
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よもぎ玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥400
よもぎ入りの玄米もち米のおはぎです。 まわりにはきなこをまぶしています。 よもぎときなこの香りがとても良いです!! ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】京都産無農薬玄米もち米、北海道産無農薬小豆、京丹波町産自然栽培よもぎ、有機甜菜糖、京都産無農薬きなこ、国産自然塩
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白あん玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥357
上品な味わいの自家製白あんと無農薬もち玄米のおはぎ ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】京都産無農薬もち玄米、山梨県産無農薬白いんげん豆、有機甜菜糖、国産自然塩
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白あんときなこのタルト(小サイズ)
¥1,296
中のフィリングは香ばしいきなこたっぷりの生地 一番上には甘さ控えめの上品な白粒あん 土台のタルト生地は玄米粉または小麦粉のどちらかを選択可能です サイズ:12cmタルト型 【原材料】有機豆乳、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、京都産無農薬きなこ、山梨県産無農薬白いんげん豆、京都産無農薬黒米粉、有機甜菜糖、圧搾絞り無農薬菜種油、粉寒天、国産自然塩
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白あんときなこのタルト(ホール)
¥5,184
中のフィリングは香ばしいきなこたっぷりの生地 一番上には甘さ控えめの上品な白粒あん 土台のタルト生地は玄米粉または小麦粉のどちらかを選択可能です サイズ:18cmタルト型 【原材料】有機豆乳、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、京都産無農薬きなこ、山梨県産無農薬白いんげん豆、京都産無農薬黒米粉、有機甜菜糖、圧搾絞り無農薬菜種油、粉寒天、国産自然塩
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バナナタルト(小サイズ)
¥1,080
中のフィリングはほぼバナナで砂糖不使用 バナナの美味しさが口一杯に広がるタルトです 土台のタルト生地は玄米粉または小麦粉のどちらかを選択可能です サイズ:12cmタルト型 【原材料】バナナ、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、有機豆乳、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、国産自然塩
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バナナタルト(ホール)
¥4,320
中のフィリングはほぼバナナで砂糖不使用 バナナの美味しさが口一杯に広がるタルトです 土台のタルト生地は玄米粉または小麦粉のどちらかを選択可能です サイズ:18cmタルト型 【原材料】バナナ、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、有機豆乳、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、国産自然塩
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豆と野菜の玄米キッシュ【ホール】
¥6,480
京丹波町産の無農薬野菜、山梨県産無農薬大豆入り 無農薬黒米と玄米のキッシュです。 【原材料】京都産無農薬玄米、有機豆乳、山梨県産無農薬玄米粉または小麦粉、山梨県産無農薬大豆、京丹波町産無農薬野菜、圧搾絞り無農薬菜種油、京都産無農薬黒米、無農薬酒粕、有機醤油、有機料理酒、国産自然塩 【サイズ】24cmタルト型
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抹茶ティラミス【グルテンフリー】
¥594
宇治産有機抹茶入り豆乳クリームが入ったティラミス 【ビーガン】【グルテンフリー】 【原材料】有機豆乳、山梨県産無農薬米粉、山梨県産無農薬黒豆、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、オーガニック珈琲豆、オーガニックカカオパウダー、国産自然塩
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黒豆ティラミス【グルテンフリー】
¥594
無農薬黒豆入り豆乳クリームが入ったティラミス 【ビーガン】【グルテンフリー】 【原材料】有機豆乳、山梨県産無農薬米粉、山梨県産無農薬黒豆、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、オーガニック珈琲豆、オーガニックカカオパウダー、国産自然塩
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酒粕米粉チョコケーキ【グルテンフリー】
¥486
SOLD OUT
歯ごたえもっちもちの美味しい酒粕(寺田本家)入りの米粉ケーキです。 オーガニックチョコレート入りのチョコ味です。 【ビーガン】【グルテンフリー】【ノンオイル】 【原材料】無農薬酒粕、有機豆乳、山梨県産無農薬米粉、カカオ100%有機チョコレート、有機甜菜糖
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玄米粉抹茶あずきニコロフ【グルテンフリー】
¥702
SOLD OUT
ニコサンカフェ特製クグロフ 有機抹茶と無農薬小豆ようかんのクグロフです! 玄米粉100%のグルテンフリーです サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】山梨県産無農薬玄米粉、有機豆乳、自家製天然酵母、北海道産無農薬小豆、有機甜菜糖、山梨県産無農薬米粉、圧搾絞り無農薬菜種油、有機抹茶パウダー、粉寒天、国産自然塩
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玄米粉チョコニコロフ【グルテンフリー】
¥756
SOLD OUT
ニコサンカフェ特製クグロフ 有機カカオとカカオ100%有機チョコレートを使ったクグロフです! カカオ分70%のビター味に仕上げています。 玄米粉100%のグルテンフリーです サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】山梨県産無農薬玄米粉、有機豆乳、自家製天然酵母、有機カカオパウダー、カカオ100%有機チョコレート、有機カカオニブ、有機甜菜糖、圧搾絞り無農薬菜種油
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玄米粉いちごニコロフ【グルテンフリー】
¥648
SOLD OUT
ニコサンカフェ特製クグロフ いちごのコンポートといちごクリームのクグロフです! 玄米粉100%のグルテンフリーです サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】山梨県産無農薬玄米粉、有機豆乳、自家製天然酵母、京丹波町産低無農薬いちご、山梨県産無農薬米粉、有機甜菜糖、圧搾絞り無農薬菜種油
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玄米粉バナナニコロフ【グルテンフリー】
¥648
SOLD OUT
ニコサンカフェ特製クグロフ 完熟バナナとバナナクリームのクグロフです! 玄米粉100%のグルテンフリーです サイズ:直径約10cm×高4.5cm 【原材料】バナナ、山梨県産無農薬玄米粉、有機豆乳、自家製天然酵母、山梨県産無農薬米粉、圧搾絞り無農薬菜種油
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かぼちゃあずき玄米おはぎ【グルテンフリー】
¥378
無農薬小豆と自然栽培かぼちゃを使った自家製かぼちゃ粒あんと無農薬もち玄米のおはぎ ★価格は1個の値段です。★ 【おはぎの甘さについて】 一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。 もち米には全て糖類は含まれていません。 【原材料】北海道産無農薬小豆、京丹波町産自然栽培かぼちゃ、京都産無農薬もち玄米、有機甜菜糖、国産自然塩
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米粉バナナブレッド(1斤)【グルテンフリー】
¥2,160
SOLD OUT
山梨県産無農薬米粉を使ったもちもちふわふわな完熟バナナ入り米粉食パン 米粉100%のグルテンフリーです サイズ:1斤 (W18cm×D9cm×H8cm 約800g) 【原材料】バナナ、山梨県産無農薬米粉、自家製天然酵母、国産自然塩
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全粒粉食パン(1斤)
¥864
山梨県産無農薬全粒粉入りの食パン サイズ:1斤 【原材料】山梨県産無農薬小麦粉、山梨県産無農薬全粒粉、自家製天然酵母、国産自然塩
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あずきパイ
¥594
SOLD OUT
無農薬小豆を使った自家製粒あん入りのベジパイです 【原材料】山梨県産自然栽培小麦粉、京丹波町産無農薬丹波大納言小豆または北海道産無農薬小豆、圧搾絞り無農薬菜種油、有機甜菜糖、国産自然塩